Die Treberwurst ist eine beliebte Winterspezialität der Bielerseeregion. Und nach einer tüchtigen Wanderung schmeckt sie ganz bestimmt besonders gut!
Unsere Januarwanderung starten wir in Lignières (NE). Im dortigen Hôtel de Commune nehmen wir den traditionellen Znünikaffee ein. Über den Tessenberg (Plateau de Diesse) wandern wir nach Prêles zur Bergstation des Vinifunis. Der Tessenberg ist eine ausgedehnte Hochfläche auf rund 900 m.ü.M. am Südhang des Chasserals, rund 400 m über dem Bielersee. Hier finden wir bereits die typische Juralandschaft und wenn wir Glück haben, dann zeigt sie sich im frisch verschneiten Wintergewand. Von Prêles aus geht’s dann mit dem Vinifuni (Standseilbahn) hinunter ins Winzerdorf Ligerz. Dort werden wir von Sali Hazeraj und seinem Sohn erwartet. Hier sind wir an der richtigen Adresse für eine feine Treberwurst, denn Sali ist Weinbauer und Schnapsbrenner zugleich und verfügt somit über alle Ingridienzen, die es braucht, um eine geschmackvolle Treberwurst zuzubereiten. Denn die Treberwurst wird traditionell im Dampf aus dem Treber (Trester) gegart. Und ob zum Schluss noch ein Gutsch Marc hinzu kommt, das ist das Geheimnis des Winzers! Zur Treberwurst wird passend ein Lauch-Gratin serviert. Und für diejenigen, die sich nicht für die Treberwurst begeistern können, gibt es feine Fischknusperli mit Pommes-frites.
Ob wir nach dem Essen dann noch Lust auf eine Wanderung haben, können wir dann vor Ort entscheiden. Nicht zuletzt hängt das dann auch vom Wetter ab. In einer gut einstündigen Wanderung wären wir in La Neuve-Ville oder wir nehmen in Ligerz den Bus und treten die Heimreise an.
Die Wanderung von Lignières nach Prêles beträgt rund 6 km und es sind rund 80 Höhenmeter zu überwinden.
Kursinhalte
Auch auf dieser Wanderung lassen wir uns von der App MyWay Pro leiten.
Eine GPX-Datei mit den Wanderrouten für den Import in die Navi-Apps MyWay Pro, Outdooractive oder Komoot wird den angemeldeten Personen ca. 3 Tage vor dem Durchführungstermin via Whats App zugestellt
Nebst dem Sammeln von Erfahrungen mit den betreffenden Apps gehören natürlich auch die Freude am Wandern, das Kennenlernen einer reizvollen Gegend und interessanten Stadt und die Freude an der Gemeinschaft zu einem gelungenen Kurstag.
Teilnahmevoraussetzung
Der Wandertreff richtet sich an Personen, die Freude am Wandern haben und daran interessiert sind, für die Navigation eine Navi-App einzusetzen.
Die Wanderrouten sind von der Apfelschule bezüglich ihrer Eignung geprüft worden und es ist auch stets mindestens eine gut sehende Begleitperson dabei. Eine individuelle Begleitung kann jedoch nicht gewährleistet werden. Von den Teilnehmenden wird erwartet, dass sie sich entweder innerhalb einer Gruppe selbständig fortbewegen können oder ihre persönliche Begleitung selber organisieren. Sowohl Angehörige wie Begleitpersonen sind bei uns herzlich willkommen.
Datum
Mittwoch, 15. Januar 2025. Ob die Wanderung wie vorgesehen stattfinden kann, erfahren die angemeldeten Personen spätestens 3 Tage vor dem Wandertermin via Whatsapp-Chat, zu welchem sie nach ihrer Anmeldung eingeladen werden.
Treffpunkt
Wir treffen uns in Le Landeron nach dem Aussteigen aus dem Regio, der um 10.07 aus Richtung Biel ankommt (Abfahrt in Biel um 09.51 auf Gleis 10) und fahren gemeinsam mit dem Bus 131 mit Abfahrt um 10.10 nach Lignières.
Leitungsteam
Urs Kaiser
Brigitte Ernest
Petra Werner
Anreise
Wenn Du in Zürich oder Biel Unterstützung beim Umsteigen brauchst, dann melde Dich bitte bei Brigitte unter 079 126 69 74.
Kurskosten
Die Teilnahme ist für Mitglieder des Vereins Apfelschule kostenlos. Begleitpersonen sind willkommen und bezahlen ebenfalls keinen Beitrag. Für Nichtmitglieder beträgt der Kursbeitrag CHF 30.-.
Die Verpflegungskosten gehen zulasten der Teilnehmenden.
Nützliche Links
MyWay Pro – sichere Navigation durch das Unsichtbare
Mit Komoot auf Wandertour
Outdooractive – eine hilfreiche App fürs Wandern
Anmeldefrist
Bitte melde Dich bis spätestens eine Woche vor dem Termin für diesen Wander-Treff an.
Anmeldung
Direkt mit untenstehendem Formular oder per Telefon +41 44 442 40 40.
Wir freuen uns auf deine Anmeldung und einen weiteren schönen Wandertag.